老公吃了赞不绝口的虾仁滑蛋

老公吃了赞不绝口的虾仁滑蛋的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁洗净控水，用厨房纸沾下水份。放一勺料酒，半茶匙盐腌一下。

2. 第2步.

   淀粉1勺，水5勺和匀备用。

3. 第3步.

   热锅热油，放入虾仁翻炒至八分熟，微粉色就行了

4. 第4步.

   连油一起到出，放凉。

5. 第5步.

   淀粉水到入放凉的虾仁中。

6. 第6步.

   鸡蛋加入半勺盐和匀

7. 第7步.

   和匀淀粉水的虾仁全部到入鸡蛋液中，和匀。

8. 第8步.

   热锅热油到入锅里，转小火。

9. 第9步.

   勤搅动，蛋要嫩。

10. 第10步.

    装盘。开动。