
早餐吃什么?放了两天的吐司难道就扔了?蛋煎吐司,一次解决两个烦恼……

盘子里面把鸡蛋打散备用

取一片吐司掏空,掏出的吐司片尽量完整,备用。

取另一片吐司挖出一个不镂空的洞,嗯,比较考技术,不用太讲究。

不粘锅放少许色拉油,用刷子刷均匀,不着急开火。把半镂空的那片吐司沾满蛋液后放入锅中,再把切好的肉肠丁放入洞中。(这里肉肠可以替换一切你想吃的内容,开心就好😄)开小火慢煎。另一片全镂空吐司泡入蛋液,备用。

把另一片吐司重叠上去。

刚才掏空的吐司方块也沾满蛋液,扣回吐司,完美!用两个木铲配合将吐司快速翻面,继续小火煎一分钟后起锅。

打完收工,摆个拍。

可以夹万物的快手蛋煎吐司,香软美味,早餐值得拥有!