蛋花汤/葱花蛋汤/鸡蛋汤

蛋花汤/葱花蛋汤/鸡蛋汤的做法
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蛋花汤/葱花蛋汤/鸡蛋汤的做法说明

美味快速,方便营养,清淡解腻…

蛋花汤/葱花蛋汤/鸡蛋汤的食材和调料

鸡蛋2个
/香菜1小把
3克
3克

蛋花汤/葱花蛋汤/鸡蛋汤的做法步骤

  1. 第1步.蛋花汤/葱花蛋汤/鸡蛋汤的做法步骤 第1步

    适量冷水加适量盐,大火烧开

  2. 第2步.蛋花汤/葱花蛋汤/鸡蛋汤的做法步骤 第2步

    两个蛋,加少量食用油(不要多),搅拌均匀。待锅中水烧开,用筷子边搅拌锅中的水成漩涡🌀状,边倒入鸡蛋液……锅中再次沸腾即可~

  3. 第3步.蛋花汤/葱花蛋汤/鸡蛋汤的做法步骤 第3步

    将葱/香菜切碎倒入碗中

  4. 第4步.蛋花汤/葱花蛋汤/鸡蛋汤的做法步骤 第4步

    将锅中蛋汤倒入碗中,搅拌均匀即可!

小贴士

1⃣️油少点
2⃣️葱或者香菜根据个人喜好选择即可
3⃣️蛋液里不能兑水,不然起不来蛋花

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