杏仁腐

杏仁腐的做法
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杏仁腐的食材和调料

琼脂8g
温水300g
牛奶150g
椰汁150g
10g
果罐头适量
芝麻适量
温水+白适量

杏仁腐的做法步骤

  1. 第1步.杏仁腐的做法步骤 第1步

    琼脂放温水中浸泡30分钟

  2. 第2步.杏仁腐的做法步骤 第2步

    琼脂连同温水 倒入锅中 中小火煮至琼脂融化

  3. 第3步.杏仁腐的做法步骤 第3步

    加入牛奶和椰子汁搅拌 再加入白糖搅拌均匀

  4. 第4步.杏仁腐的做法步骤 第4步

    过筛到方形大盘里 一层薄薄的即可

  5. 第5步.杏仁腐的做法步骤 第5步

    放冰箱冷藏 凝固好的杏仁腐 用刀切成菱形或喜欢的形状

  6. 第6步.

    将杏仁腐浸泡在糖水中 冷藏后口味更佳 (糖水可按喜欢的比例调制:温水加白糖 )

  7. 第7步.杏仁腐的做法步骤 第7步

    放入喜欢的水果(水果罐头)葡萄干 黑芝麻即可

  8. 第8步.

    做好的杏仁腐可放冷藏三天

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