无淀粉奶酪玉米鱼肠

无淀粉奶酪玉米鱼肠的做法步骤

1. 第1步.

   鱼柳可以选择龙利鱼、巴沙鱼、鳕鱼、其他鱼也可以，只要处理好刺就行，用姜来去腥

2. 第2步.

   鱼柳切小块，加入蛋清，加入研磨好的姜水进行搅拌

3. 第3步.

   奶酪的话我用的是小样儿的宝宝奶酪，大点宝宝可以选择马苏里拉

4. 第4步.

   鱼泥➕玉米➕奶酪➕少量盐水

5. 第5步.

   搅拌均匀

6. 第6步.

   装入裱花袋内，中间白色的是奶酪条，蒸好就融化了

7. 第7步.

   挤入锡箔纸内，开始卷糖果样式

8. 第8步.

   我卷的都是小小的，想要大的可以卷长一点的，上锅蒸二十分钟

9. 第9步.

   完工～

10. 第10步.

    胖胖的小鱼肠～

11. 第11步.

    奶酪已经完全融入鱼肠里了，刚做好小样儿就连吃了五根～