
黄米富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和锌、铜、锰等营养元素,具有明显的保健功能,是小麦、大米等不可比的。红枣具有养血安神、健脾和胃的功效,胃肠道功能不佳、蠕动力弱及消化吸收功能差时,都可以用红枣来调理
| 小米 | 25克 |
| 红枣 | 25克 |
| 黄豆 | 50克 |

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●将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;小米淘洗干净,用清水浸泡2小时;红枣洗净去核后,切碎代用
●将浸泡好的黄豆、小米和红枣一同放入破壁机,添加清水至上下水位线之间,选择“倍浓豆浆”模式,启动机器
●按照个人口味添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替