煮菌菇汤失败以后冰箱里剩了一堆蘑菇,整天都在为怎么消灭掉他们而秃头。
选自己喜欢的蘑菇洗净切块。图方便所以直接拌了生姜粉,精致一点的话可以切葱姜蒜:)
先热油炒蘑菇,等蘑菇出水后加辣椒加蚝油。
收汁出锅!