酱油鸡(半只不够吃😂)

酱油鸡(半只不够吃😂)的做法
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酱油鸡(半只不够吃😂)的做法说明

我家闺女一人全包了😂

酱油鸡(半只不够吃😂)的食材和调料

半只
6片
料酒1勺
啤酒1瓶
生抽1.5勺
老抽1勺
15克
耗油1勺
八角1个
香叶3片
辣椒1个
桂皮2块

酱油鸡(半只不够吃😂)的做法步骤

  1. 第1步.酱油鸡(半只不够吃😂)的做法步骤 第1步

    将半只鸡冲洗干净 冷水下锅加料酒 姜片焯 出浮沫 取出 冲洗下沥干备用

  2. 第2步.酱油鸡(半只不够吃😂)的做法步骤 第2步

    锅里倒少许油 小火将冰糖炒化下鸡 让其均匀蘸上色 下图一香料炒香加一瓶啤酒🍺 生抽耗油老抽煮开

  3. 第3步.酱油鸡(半只不够吃😂)的做法步骤 第3步

    撇清浮沫 放进电饭煲按煮饭键 中间给鸡翻个身 让两面均匀入味

  4. 第4步.酱油鸡(半只不够吃😂)的做法步骤 第4步

    切块装盘 浇上酱汁 颜色更好看❤️❤️❤️

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