夏天快手下饭菜推荐——香辣虾干

夏天快手下饭菜推荐——香辣虾干的做法步骤

1. 第1步.

   准备好需要用到的食材。

2. 第2步.

   虾干放清水里浸泡一小时沥干备用，香菜切段、小米椒切碎、大蒜切末、姜切丝。

3. 第3步.

   锅烧热倒油，油稍微多点，加姜丝、蒜末、小米椒炒出香味。

4. 第4步.

   接着放入花椒、郫县豆瓣酱继续爆香。

5. 第5步.

   然后放入虾干翻炒均匀。

6. 第6步.

   然后加2勺生抽、2勺料酒、1勺白糖，再倒入大半碗水小火焖二十分钟左右。

7. 第7步.

   汁快干的时候加入香菜段继续翻炒大火收汁。

8. 第8步.

   最后撒点白芝麻就可以出锅啦！

9. 第9步.

   开吃~

10. 第10步.

    成品图1

11. 第11步.

    成品图2