电饭煲盐焗鸡

电饭煲盐焗鸡的做法
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电饭煲盐焗鸡的食材和调料

三黄半只约500-600克
盐焗1包
10片
一把
栀子适量
食用油适量

电饭煲盐焗鸡的做法步骤

  1. 第1步.电饭煲盐焗鸡的做法步骤 第1步

    准备好所需材料:栀子放锅里煮开小火熬制10分钟,水不用太多哦,倒碗里备用。

  2. 第2步.电饭煲盐焗鸡的做法步骤 第2步

    电饭锅底倒上食用油,大约盖住整个锅底即可,铺上切片的生姜和葱

  3. 第3步.电饭煲盐焗鸡的做法步骤 第3步

    鸡洗干净,少许盐和料酒抹下鸡身,腌制5-10分钟,可以更入味,然后再用栀子水涂满鸡身,然后倒入盐焗鸡粉,用手涂抹均匀后放置50-60分钟

  4. 第4步.电饭煲盐焗鸡的做法步骤 第4步

    放入电饭煲按煮饭模式,提示煮好了就可以起锅吃啦。

  5. 第5步.电饭煲盐焗鸡的做法步骤 第5步

    老公正在吃的偷拍,将就看看😂

小贴士

1、鸡要选择嫩鸡,不能是煲汤的老鸡
2、在上色前用少许盐和料酒短时间腌制下,可以更入味,无需再清洗,可直接上栀子水
3、栀子水上色用勺子淋在鸡身,可戴一次性手套按摩帮助上色

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