我的一位云南朋友给我分享了一种她家乡的凉拌西红柿方法，只需要简单的食材就可以颠覆你对“凉拌西红柿”这道菜的原有认知。毕竟我们大多数北方朋友印象中的“凉拌西红柿”基本都是～糖拌西红柿。创意让烹饪更有乐趣，不如试试看？
西红柿洗净切碎，用盐腌制30分钟以上。
其他所有配菜（除柠檬外）一律切碎，撒入除盐以外的调料。
食用前，将步骤2的配菜末撒入，再挤上些许柠檬汁，拌匀就可以开动了。
别有一番风味的清爽体验，爱上了❤️
