自制蓝莓果酱

自制蓝莓果酱的做法
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自制蓝莓果酱的做法说明

蓝莓富含花青素,对眼睛很好,不过不易存储,做成果酱可以冷藏一周,抹在面包上吃,放在酸奶里吃,都是非常美味哒

自制蓝莓果酱的食材和调料

蓝莓500克
柠檬汁少许
白砂100克

自制蓝莓果酱的做法步骤

  1. 第1步.自制蓝莓果酱的做法步骤 第1步

    蓝莓洗净撒上糖,在不粘锅里熬煮,用铲子把蓝莓按压挤破

  2. 第2步.自制蓝莓果酱的做法步骤 第2步

    汤汁多可以中火,等变浓稠了小火慢慢煮,要一直搅拌避免糊底

  3. 第3步.自制蓝莓果酱的做法步骤 第3步

    挤点柠檬汁进去,味道更好的

  4. 第4步.自制蓝莓果酱的做法步骤 第4步

    装果酱的容器我用的康宁玻璃饭盒,用开水烫一下,擦干了再放果酱 冷藏保存,用干净的勺子取哦

小贴士

甜度属于低的,酸甜口感,喜甜食的亲请自行调整糖的量

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