夏天来了,想吃甜品,西米露一直想做,正好周日有时间就做了一次红豆西米露,没用牛奶。放了较多冰糖,口味偏甜,但西米口感差点。主要是没放冰水,也没放到冰箱里冰镇,还和红豆煮了半小时,西米口感差点。
甜甜西米露
味道下错
放牛奶味道会,
红豆头天晚上就浸泡好,西米下沸水煮时要注意沸水要多点,否则很容易糊底。