韭菜盒子

韭菜盒子的做法步骤

1. 第1步.

   1、面粉+温水揉至光滑出粗膜，盖上湿毛巾醒发30分钟，忘了拍照

2. 第2步.

   韭菜洗净控干水分切碎

3. 第3步.

   虾皮炒一下

4. 第4步.

   炒鸡蛋：油要热，手要快，才能炒出又嫩又够碎的鸡蛋，要不还得动刀😂

5. 第5步.

   韭菜、鸡蛋、虾皮+上所有调料，除盐之外拌匀，开始包的时候再加入盐

6. 第6步.

   分剂擀皮，又忘了拍照😂

7. 第7步.

   包馅

8. 第8步.

   对称捏边

9. 第9步.

   巩固捏花边，我不会捏花边😅

10. 第10步.

    小火慢煎熟就好

11. 第11步.

    好吃😋