卤牛肉蘸水

卤牛肉蘸水的做法

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卤牛肉蘸水的做法说明

自己卤的牛肉，配上酸酸辣辣的蘸水，一道超级适合夏天没胃口时的开胃菜😋

卤牛肉蘸水的食材和调料

卤牛腱	适量
小米辣	6根
姜	6片
蒜	2瓣
葱	2根
香菜	1根
生抽	6勺
醋（白醋，香醋）	4勺
糖，鸡精，花椒粉	适量
香油，辣椒油	适量

卤牛肉蘸水的做法步骤

第1步.
葱，姜，蒜，香菜，小米辣切末，另取碗将生抽，醋，糖，鸡精，花椒粉调匀，最后加入香油和辣椒油，开吃吧！

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