水蜜桃雪媚娘

水蜜桃雪媚娘的做法步骤

1. 第1步.

   准备细糯米粉、玉米淀粉、牛奶、食用油、白糖、全脂椰蓉。

2. 第2步.

   牛奶180ML，隔水蒸热取出。

3. 第3步.

   把20克白砂糖加入热牛奶里，搅拌至糖融化。

4. 第4步.

   再将玉米淀粉、糯米粉加入牛奶液里搅拌均匀。

5. 第5步.

   贴上保鲜膜，用牙签戳几个洞放到锅里隔水蒸15分钟。

6. 第6步.

   出锅了✌把食用油倒上去，搅拌均匀。

7. 第7步.

   先用刮刀搅拌，把油慢慢渗入面团里，最后用筷子搅拌，转，转，转，就能搅拌成面团了。把碗上贴层保鲜膜，放入冰箱冷藏室15分钟。面团真粘手呀😥

8. 第8步.

   把冷藏的面团取出来，将面团分成40克左右一个的小面团。注:家里没有生面粉了，用粗糯米粉代替生面粉，粘点在手上搓成小面团。

9. 第9步.

   把半只水蜜桃，提前切成小丁，放进小面团里。

10. 第10步.

    把小面团口捏起来，搓成圆形。放入椰蓉碗里滚一下，但椰蓉很难沾上去🙃

11. 第11步.

    烤盘里垫一张油纸。用量可以做8只40克左右的水蜜桃雪媚娘，完工👏还有点余热，可以吃了，真好吃，软软的。

12. 第12步.

    一下子吃不完，放冰箱冷冻室两小时，发现水蜜桃雪媚娘可以完整切开了，就是太冷了，透心凉呀💨常温解冻后，又改成冷藏了，一样的好吃😃