简单好做的蔬菜鸡蛋饼

简单好做的蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜切丝，再切成丁，因为是直接加入煎饼的，一定要切细

2. 第2步.

   火腿肠切细

3. 第3步.

   2根小葱切细

4. 第4步.

   鸡蛋加少许盐搅拌均匀，盐一定不要加多了，因为鸡蛋本来可以不用加盐就可以吃的，蛋量视食用人数而定，想要饼煎薄蛋可以多加一个

5. 第5步.

   把已经切细的食材一起倒入蛋液搅拌均匀就可以煎饼了

6. 第6步.

   平底锅抹少许油，加了辅料的蛋液两勺（每个人的勺子大小不一样，以可以平铺锅底为准，我家的平底锅是24cm的）

7. 第7步.

   小火，蛋液凝固后饼煎金黄就OK了，起锅，叠一起分切装盘，完美