素鱼香肉丝

素鱼香肉丝的做法

5人浏览0人收藏多郑淇

素鱼香肉丝的食材和调料

青椒丝	适量
木耳	适量
胡萝卜丝	适量
竹笋丝	适量
花生油	适量
蓉山泡椒酱	适量
丹丹红油郫县豆瓣酱	适量
龙门米醋	适量
绵白糖	多量
水淀粉	适量
大豆蛋白丝	适量

素鱼香肉丝的做法步骤

第1步.
木耳、大豆蛋白泡发过油捞出，青椒丝、竹笋丝、胡萝卜丝过油捞出备用

第2步.
豆瓣酱和泡椒酱混入锅中爆香，加入少量水翻炒，加入白糖，加入米醋继续翻炒，然后加入适量水淀粉勾芡，放入大豆蛋白和蔬菜丝翻炒一下出锅

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