啤酒魔芋鸭

啤酒魔芋鸭的做法
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啤酒魔芋鸭的食材和调料

八角 干辣椒 白芷 小茴香 川芎 丁香 桂皮 香叶
啤酒 米酒
香油
生抽 老抽
魔芋

啤酒魔芋鸭的做法步骤

  1. 第1步.啤酒魔芋鸭的做法步骤 第1步

    鸭子焯水放干

  2. 第2步.啤酒魔芋鸭的做法步骤 第2步

    锅中加油下姜片煎至金黄,再放入桂皮   八角    丁香  干辣椒  香叶,煸香。

  3. 第3步.啤酒魔芋鸭的做法步骤 第3步

    鸭肉放进去翻炒到微微焦香

  4. 第4步.啤酒魔芋鸭的做法步骤 第4步

    然后加入香油  生抽  老抽  盐  米酒 啤酒 翻炒

  5. 第5步.啤酒魔芋鸭的做法步骤 第5步

    转至电高压锅,再放入之前准备好的的香料

  6. 第6步.啤酒魔芋鸭的做法步骤 第6步

    高压锅焖完,这时候就很好吃了鸭。

  7. 第7步.啤酒魔芋鸭的做法步骤 第7步

    这时候转回锅里加魔芋和适量辣椒粒,炖十五分钟。

  8. 第8步.啤酒魔芋鸭的做法步骤 第8步

    啦啦啦做好啦~

小贴士

有时间的话姜可以多加一点,煸的更焦一点回超级香的!

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