
家中有高级食肉动物的宝妈,绝对可以尝试这道菜。对上班族而言更简单也方便,晚上腌制放冰箱冷藏,吃的时候拿出来烤制即可。对爱吃肉的小伙伴来说绝对是个福利贴……希望大家喜欢吧!
| 梅花肉 | 3-4斤(可以分两顿吃) |
| 蚝油 | 3-4勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 2-3勺 |
| 叉烧酱 | 3-4勺 |
| 蜂蜜 | 2-3勺 |
| 盐 | 3克 |
| 姜 | 4-5片 |
| 葱白 | 4-5段 |
| 柠檬 | 1-2片 |
| 白胡椒粉 | 5克 |
| 食用油 | 10克 |
| 白芝麻 | 少许(烤制时候用) |
| 椒盐粉 | 少许(烤完后用) |

买梅花肉,切成条状放盆里腌制。(一天以上)

放入烤箱或者空气炸,涂层蜂蜜撒上白芝麻,淋少许油,设定180℃15分钟

设定时间到拿出翻面。

再涂蜂蜜撒上白芝麻烤制10~12分钟。

烤完后拿出待冷却

切片撒上一些椒盐粉

装盘,配上自制的梅子酱(蜂蜜可以代替)

家中有高级食肉动物的基本秒盘……哈哈哈
我腌制的比较多,大家可以按照自己的量来。吃不完可以烤制后切块分装起来放速冻,比如叉烧炒饭,叉烧包之类的能够方便随时用到。