生煎/半煎煮小红鱼

生煎/半煎煮小红鱼的做法步骤

1. 第1步.

   小红鱼买来时候已经洗干净用少许盐腌过，放冰箱，要吃直接拿出来解冻冲下水就可以了

2. 第2步.

   放少许植物油，烧热，将小公寓均匀放在平底锅里煎至两面金黄

3. 第3步.

   这个颜色就差不多可以起锅

4. 第4步.

   生煎小红鱼完成✌️

5. 第5步.

   另外拿了几天出来半煎煮给我女儿吃，放少许油，将鱼均匀放锅里，煎30秒，加少许水，姜丝，然后盖上锅盖焖2分钟左右

6. 第6步.

   水不要加太多，煮好这样是刚刚好的

7. 第7步.

   再将鱼肉剔出来，给小朋友配粥吃，很下饭的✌️