零难度低热量烤蛋糕片(君之方子)

零难度低热量烤蛋糕片(君之方子)的做法
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零难度低热量烤蛋糕片(君之方子)的做法说明

这是一款零难度又低热量的休闲零吃,脆脆的蛋糕片,糖和油的含量不高,嘴馋的时候吃上几片,无负担,大家一起做起来(原方子是放黄油的,我不太喜欢黄油味道,放了玉米油)

零难度低热量烤蛋糕片(君之方子)的食材和调料

低筋面粉160克
玉米15克
细砂糖40克
全蛋液45克
牛奶60克
1.5克
泡打粉4.5克

零难度低热量烤蛋糕片(君之方子)的做法步骤

  1. 第1步.零难度低热量烤蛋糕片(君之方子)的做法步骤 第1步

    牛奶,全蛋液,玉米油,细砂糖,盐放大盘里。

  2. 第2步.零难度低热量烤蛋糕片(君之方子)的做法步骤 第2步

    用手动打蛋器拌匀。

  3. 第3步.零难度低热量烤蛋糕片(君之方子)的做法步骤 第3步

    低筋面粉和泡打粉混合均匀,过筛到液体混合物里。

  4. 第4步.零难度低热量烤蛋糕片(君之方子)的做法步骤 第4步

    用刮刀拌匀,拌匀即可。

  5. 第5步.零难度低热量烤蛋糕片(君之方子)的做法步骤 第5步

    倒入铺有油纸的烤盘里,用刮刀堆成长方形。

  6. 第6步.零难度低热量烤蛋糕片(君之方子)的做法步骤 第6步

    放入已预热的烤箱中层,180度烤20分钟,烤到蛋糕体膨胀,表面微金黄即可出炉,蛋糕表面微开裂是正常现象。

  7. 第7步.零难度低热量烤蛋糕片(君之方子)的做法步骤 第7步

    出炉蛋糕稍微冷却后,切成片。

  8. 第8步.零难度低热量烤蛋糕片(君之方子)的做法步骤 第8步

    切片后的蛋糕片摆入铺了油纸的烤盘中,放入预热好的烤箱中,中层145度烤35分钟。

  9. 第9步.零难度低热量烤蛋糕片(君之方子)的做法步骤 第9步

    直到蛋糕片烤得松脆,表面金黄即可出炉。烤好后如果是软的,要再多烤几分钟。

  10. 第10步.零难度低热量烤蛋糕片(君之方子)的做法步骤 第10步

    晾凉后密封保存,松脆可口,嘴馋时来两块,无负担。

小贴士

这个蛋糕片是按君之的方子做的,低脂又好吃,做法简单,记录一下,值得一试。

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