一个人的晚餐系列之🍅炒🍆
先把西红柿切块,如果不喜欢吃皮,可以用热水烫一下去皮~
茄子切块,不爱吃皮的话需要削一下,本人比较懒,爱吃皮,所以就都没去,嘿嘿
锅中放适量的的油,尽量多一些,放入西红柿翻炒,片刻后放入茄子翻炒,可以加入适当的水。翻炒,加入生抽,最后放盐,翻炒片刻,就可以出锅啦,味道不错~
❤️❤️