
💚夏天,可能是绿色的吧。
💚浓郁的奶香配着青柠的清香,惬意。

所有材料准备好

将蘑菇、柠檬切片,培根切小丁,黄油切块,菠菜切小段。

将菠菜跟牛奶放入料理机打碎备用。(参考小贴士2)

水开煮意面

意面捞出备用(用橄榄油拌一下)

黄油放入锅中融化

香菇炒软,放入培根,炒香。

把菠菜奶汁、黑胡椒放入炒锅,煮到冒泡(不停搅拌,防止糊锅)

倒入之前煮好的意面,挤入少许柠檬汁,小火不停翻拌,直到意面沾满菠菜液,大火收汁,变浓稠后关火。

摆盘,拍照,吃饭!♥️
1.减脂人士可以不加黄油,先炒培根,其中的油脂足够炒香菇了。
2.没有料理机打菠菜汁,可以剁碎直接加牛奶放入锅中煮成菠菜奶汁。
3.如果喜欢奶香味重一些,多加点牛奶搅拌。
4.如果觉得只放黑胡椒淡,可以多加一些盐。