凉拌瓜菜

凉拌瓜菜的做法步骤

1. 第1步.

   瓜去皮，切薄片，用盐腌制

2. 第2步.

   出卤水即可

3. 第3步.

   将瓜菜挤干

4. 第4步.

   没想到出了这么多卤水

5. 第5步.

   蒜拍碎，用盐腌制，这样可以去除些许辣味

6. 第6步.

   将腌制好的蒜倒入菜上，加糖、醋、酱油、鸡精、菜籽油、麻油，适量，自己看着差不多就行了

7. 第7步.

   拌匀OK