干豆腐炒甘蓝

干豆腐炒甘蓝的做法
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干豆腐炒甘蓝的做法说明

蔬菜种类丰富,加入了木耳,清肺,对长期使用店面的人群有益

干豆腐炒甘蓝的食材和调料

豆腐1张
甘蓝半个
少许
生抽适量
适量
少许
胡萝卜半根
木耳适量

干豆腐炒甘蓝的做法步骤

  1. 第1步.干豆腐炒甘蓝的做法步骤 第1步

    所有菜品切丝,备葱花,干豆腐和木耳焯水

  2. 第2步.干豆腐炒甘蓝的做法步骤 第2步

    起锅烧油,先抄肉丝和胡萝卜丝,然后下如甘蓝丝翻炒,翻炒时可加入少量热水

  3. 第3步.干豆腐炒甘蓝的做法步骤 第3步

    放入焯过水的干豆腐,八成熟时,加入木耳,加入少许生抽,糖和适量的盐调味

  4. 第4步.干豆腐炒甘蓝的做法步骤 第4步

    炒熟后,勾芡出锅,爱吃蒜的可以在出锅前放入蒜片。

小贴士

干豆腐和木耳最好焯水,味道会更好,焯水时间要短

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