

面条我是准备没有碱的细宽面,易熟

四季豆一斤

五花肉切薄片

去头去尾备用四季豆

五花肉切薄片放入不粘锅里干炒,熬出油

熬出油颜色变成金黄色

加入大蒜瓣干炒,老抽料酒跟着一起, 此时火可以改的小点。

糖和盐别忘,生抽少许

豆角加入继续翻炒

豆角炒至碧绿时跟着加入一碗水,大火烧开。

面条平铺锅内,盖子盖好稍微焖个2到3分钟

筷子快速拌匀,此时可改小火🔥

拌匀面条和菜,如果觉的太干,可以加一点点凉白开。自己掌握就好!

装盘即可!

喜欢吃醋的,可以最后装盘来上几滴!

🍝🍝🍝
注意🔥火候,面下锅时盖子盖上焖到2-3分钟,后全程小火。