酥糯南瓜饼

酥糯南瓜饼的做法步骤

1. 第1步.

   先将南瓜蒸熟，倒掉里面多余的水，然后用勺子压成泥，可加入少许白糖。

2. 第2步.

   待南瓜泥凉冷（一定要凉冷，不然加入糯米粉的时候就把糯米粉烫熟了，煎出来的饼就不酥糯），慢慢加入糯米粉，一边加一边和，直到揉成图中这种圆形不变形即可

3. 第3步.

   将面揉成长条，再扯成差不多大小的小面团（紫色的为紫薯饼团）

4. 第4步.

   锅中放少许油，煎至两面金黄（中间那个是紫薯饼）

5. 第5步.

   煎好就可以起锅啦！又香又糯！

6. 第6步.

   紫薯泥

7. 第7步.

   紫薯面团

8. 第8步.

   和南瓜饼一样煎

9. 第9步.

   只用了1个紫薯，所以只做了薄薄的四个紫薯饼，好吃😋