酱汁杏鲍菇🍄

酱汁杏鲍菇🍄的做法步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇切厚片（我的有点薄）

2. 第2步.

   改刀（为了入味儿）

3. 第3步.

   调酱汁（可加盐可不加盐）勺是平时喝汤喝粥用的普通勺子。①半碗水②三勺生抽③一勺老抽④一勺蚝油⑤一勺糖⑥一勺淀粉（视频传上来发现字幕被截掉了😢）

4. 第4步.

   平锅加油，下锅炸

5. 第5步.

   炸至两面金黄即可出锅

6. 第6步.

   用余油翻炒蒜和葱（油没有的话加一点点）

7. 第7步.

   先倒入酱汁（倒前再搅拌一次，不然有沉淀）再放入杏鲍菇收汁

8. 第8步.

   等一两分钟即可出锅