低脂健康小主食：咖喱鸡肉荞麦面

低脂健康小主食：咖喱鸡肉荞麦面的做法步骤

1. 第1步.

   食材： 鸡肉300g 、 胡萝卜一根 、 西兰花200g 、 魔芋丝 200g 、 荞麦面150g 、 洋葱一个 、 咖喱适量、  蒜 、 盐适量。

2. 第2步.

   胡萝卜、鸡肉、西兰花、洋葱切成小块，蒜切成末。

3. 第3步.

   锅中加入底油，中火，加入蒜末炒香，放入鸡肉，炒至发白。 加入胡萝卜、洋葱翻炒均匀。

4. 第4步.

   加入适量的水，放入日式咖喱块，开大火煮开后转小火，慢炖30分钟。（一定要小火煮，不然容易糊锅，过程中时不时搅拌几下。）

5. 第5步.

   荞麦面煮熟后放入冷水过凉。

6. 第6步.

   在咖喱中加入西兰花和魔芋丝，调盐味，煮熟。

7. 第7步.

   面条倒入咖喱中，搅拌均匀，低脂美味的咖喱面做好啦～