椒盐明虾

椒盐明虾的做法步骤

1. 第1步.

   下午刚买来的很大个，现在虾便宜可经常吃吃。

2. 第2步.

   用手把虾头虾线去掉清洗干净。

3. 第3步.

   再用刀对半剖开至虾尾处注意不要切断了，放漏蓝里沥干水分。

4. 第4步.

   热锅倒入足量油，最好油量跟虾齐平，大火烧至八成热，倒入虾快速炸至虾肉变色发白关火。

5. 第5步.

   用漏油网捞出装盘。

6. 第6步.

   马上撒上适量椒盐用筷子拌均匀。

7. 第7步.

   然后撒上葱花开吃了，满满的一盘最后只剩下一点葱了，实在太好吃了以后得经常做。