蜂蜜脆底小餐包～小美版

蜂蜜脆底小餐包～小美版的做法说明

这款小餐包没有油脂，要揉出薄膜，需要控制好面团温度，中途停下来把主锅放进冰箱冷藏一会。
成品很松软，室温保存2～3依旧松软。
成品可以做一盘28*28cm的金盘。