油焖大虾

油焖大虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾洗干净，剪虾须，去虾线。

2. 第2步.

   姜蒜切碎

3. 第3步.

   锅内放入适量的油，放入虾，两面煎至变色八成熟，盛出备用。

4. 第4步.

   锅内留油，放入姜蒜，翻炒出香味，加入适量番茄酱，翻炒均匀，倒入虾。

5. 第5步.

   加入适量生抽，料酒提鲜去腥。倒入半碗水，盖上锅盖。

6. 第6步.

   过个两三分钟，打开锅盖，大火收汁即可，也可以留汁拌饭吃，超级下饭喔！