低油蜂蜜吐司~小美版

低油蜂蜜吐司~小美版的做法
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低油蜂蜜吐司~小美版的做法说明

油脂很低、只加蜂蜜的超软吐司,面粉量低,二发需要比较长时间才能发到八分满。成品外壳硬,内部很软,很难切片。但是成品口感很好,满满蜂蜜的香味~

低油蜂蜜吐司~小美版的食材和调料

高筋面粉250克
奶粉5克
酵母3克
蜂蜜50克(可以减到30克)
140克
3克
黄油5克

低油蜂蜜吐司~小美版的做法步骤

  1. 第1步.低油蜂蜜吐司~小美版的做法步骤 第1步

    part 1,注意冷藏面团

  2. 第2步.低油蜂蜜吐司~小美版的做法步骤 第2步

    part 2

  3. 第3步.低油蜂蜜吐司~小美版的做法步骤 第3步

    part 3

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