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低油蜂蜜吐司~小美版
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芸芸_dreamer
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低油蜂蜜吐司~小美版的做法说明
油脂很低、只加蜂蜜的超软吐司,面粉量低,二发需要比较长时间才能发到八分满。成品外壳硬,内部很软,很难切片。但是成品口感很好,满满蜂蜜的香味~
低油蜂蜜吐司~小美版的食材和调料
高筋面粉
250克
奶粉
5克
酵母
3克
蜂蜜
50克(可以减到30克)
水
140克
盐
3克
黄油
5克
低油蜂蜜吐司~小美版的做法步骤
第1步.
part 1,注意冷藏面团
第2步.
part 2
第3步.
part 3
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