因为平日里参考教程的时候，发现家里的老板烤箱设置度数和时间都要比教程的高、长，所以借此备注一下。
土豆、萝卜去皮 烤箱预热：215度、25分钟
切块，一元硬币大小合适
土豆泡水，听说说可以泡掉一些淀粉
捞起土豆。 土豆和胡萝卜用厨房纸巾吸干水分。 用锡纸装着 按 盐——胡椒粉——孜然粉——油 的顺序加入调料，锡纸裹着摇晃，让土豆、胡萝卜均匀沾到调料。
放进去烤。 外脆里软：215度、25分钟； 外焦里脆（类似薯条）：200度、40分钟； 普通教程：200度、25分钟。
考完后可以不开门再焗一两分钟，放凉一点，土豆才容易拿起来。 装盘