电饭煲自制“DIY蛋饼”

电饭煲自制“DIY蛋饼”的做法步骤

1. 第1步.

   将所有的材料准备好，开始准备制作。

2. 第2步.

   将需要的材料切碎，为了避免在烹饪过程中蔬菜不熟，所以尽量切碎，方便制作。

3. 第3步.

   处理好食材之后，将三个蛋打入碗中。

4. 第4步.

   搅拌均匀，加入适量食盐。

5. 第5步.

   加入适量的面粉，如果面粉过多导致凝结，可以加清水稀释。我的用量是三颗鸡蛋➕三勺面粉➕一碟蔬菜刚刚好，不用额外加水。

6. 第6步.

   将面粉搅拌均匀呈微微流动状态，为后面辅料留下空间。

7. 第7步.

   将各类蔬菜搅拌后加入已搅拌过的面粉中。

8. 第8步.

   搅拌到半凝结半流动状态。

9. 第9步.

   将电饭锅锅底刷油，进行煎至两面金黄。电饭锅可以调至“煮饭”键，进行烹饪。

10. 第10步.

    配上热乎乎的白米饭。