无糖无油孜然烤翅（空气炸锅）

无糖无油孜然烤翅（空气炸锅）的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅中放入清水中浸泡15-20分钟，反复挤压冲洗，去除血水。沥水后用厨房纸吸干水分。

2. 第2步.

   正面用刀斜划两道口子，便于入味。

3. 第3步.

   反面也斜划两道口子。

4. 第4步.

   所有调料放在一起搅拌均匀。

5. 第5步.

   将鸡翅在调料中浸泡一下，码入密封碗中。

6. 第6步.

   倒入剩余调料。

7. 第7步.

   鸡翅差不多都能浸泡在调料中。

8. 第8步.

   加盖，密封冷藏一晚，使鸡翅入味。

9. 第9步.

   空气炸锅底部铺锡纸，便于清洁。

10. 第10步.

    放入炸篮。

11. 第11步.

    200度预热5分钟。

12. 第12步.

    将鸡翅铺入炸篮中。

13. 第13步.

    200度炸10分钟，給鸡翅翻面。

14. 第14步.

    再炸约5分钟，中途拉开炸篮观察上色情况，防止炸糊了。炸制表面金黄即可。

15. 第15步.

    取出装盘。

16. 第16步.

    空气炸锅能很好的逼出鸡翅本身的油，无油无糖的烤翅，吃起来少了一些负罪感。