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川味凉粉
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燕旎的厨房
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川味凉粉的食材和调料
凉粉
300克
盐
半勺
醋
1勺
酱油
1勺
糖
1克
辣椒
油
1勺
花椒油
半勺
蒜
末
5瓣
姜
末
3克
熟
芝麻
熟
花生碎
适量
小米辣
5-10个
香菜
过
葱
花
适量
川味凉粉的做法步骤
第1步.
凉粉切长条形状,摆盘。
第2步.
姜蒜熟芝麻或熟花生碎用热油泼一下,提味。把调味料全部加进去。搅拌均匀
第3步.
把调味料均匀的到在凉粉上!冷藏10分钟左右,口感更佳。完毕。
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