来一只美味荔枝皮烤土鸡

来一只美味荔枝皮烤土鸡的做法步骤

1. 第1步.

   冬菇用热水泡15分钟，泡开后清洗，切块

2. 第2步.

   清理干净，去头尾的土鸡，加生抽，老抽

3. 第3步.

   加蜂蜜，也是嫂子寄来的农家蜜

4. 第4步.

   加点盐

5. 第5步.

   百里香一把，约5克

6. 第6步.

   按摩10分钟，让鸡入味，再腌10分钟。

7. 第7步.

   看着鸡都上色了

8. 第8步.

   把切好的冬菇大蒜塞进鸡肚子里

9. 第9步.

   鸡爪也塞进去，别丢了，烤了特别好吃

10. 第10步.

    拿根竹签把鸡肚子串起来

11. 第11步.

    把吃剩的荔枝壳冲一下，放在烤鸡边上

12. 第12步.

    用锡纸裹好，别压太紧，会粘皮（我是压紧了，皮有点焦，告诉你血的教训，哈哈）。进烤箱230度烤一小时。

13. 第13步.

    感受到了扑面而来的香气

14. 第14步.

    细嫩多汁的烤鸡就做好了，买烤箱本来是要做蛋糕，结果买了七年就烤过一次饼干，其他全拿来烤肉了。