冰糖红枣蒸金瓜

冰糖红枣蒸金瓜的做法步骤

1. 第1步.

   金瓜去籽，削皮（注意安全），切滚刀块儿（大小适中）

2. 第2步.

   红枣洗净，剪刀开口，加冰糖

3. 第3步.

   蒸锅大火烧滚，上汽后蒸25-30分钟，关火前用筷子戳一下金瓜试试软硬。冰糖水不要倒掉，夏天冰镇后食用最佳。