蒜蓉&秋葵

蒜蓉&秋葵的做法说明

1.先将秋葵洗干净。
2.准备2粒独蒜,2粒小辣椒，切碎待用。
3.准备一点蚝油、酱油、生粉，一起加点水搅拌一下待用。
4.然后用一把锅把水煮沸，把秋葵放进去，煮熟(我大约用4分钟),把水倒掉，用凉水过凉捞起来，去头尾装盘。
5.用鼎热油，放蒜蓉辣椒，放入酱油翻炒一下，均匀撒在秋葵上面。