记录一下厚蛋烧,每次做的时候比例都忘记😂
准备一个小碗倒油,泡一片厨房纸 鸡蛋+盐+糖+牛奶搅拌均匀 厚蛋烧锅小火加热
锅烧热后一直保持小火,用沾了油的厨房纸擦拭一下,分三四次加入蛋液,芝士片和肉松分层加入,每层未完全凝固时卷起