爆浆蓝莓酸奶软欧包

爆浆蓝莓酸奶软欧包的做法步骤

1. 第1步.

   除酵母和黄油外的材料放进揉面机，揉20分钟。

2. 第2步.

   加入酵母，继续揉15分钟。

3. 第3步.

   加入黄油，揉20分左右，成膜。

4. 第4步.

   放进冰箱，发酵一晚。

5. 第5步.

   第二天早上，加入抹茶粉，继续揉15分钟

6. 第6步.

   取出面团，分8份，每份包入6个蓝莓，一小勺蓝莓酱，整成喜欢形状，烤箱发酵半小时。切包，撒粉，烤制。

7. 第7步.

   我家烤箱150度，烤15分钟，上色如上图。