我对早饭的要求是简单、快速、健康、清淡。
这个饭团口味比较清淡，没加任何调料，咸味全部来自肉松本身，减少额外热量摄入。口味重的人可以挤一点沙拉酱，或者在米饭里拌入喜欢的调料。也可以在米饭里加熟黑芝麻增加营养。夹一点熟胡萝卜丝和玉米粒也不错。
试吃农树大米感觉还不错，口感有韧性，嚼起来很香，跟东北五常大米类似的感觉。
早饭这一份饭团再加一个茶蛋就饱了，吃太多会胖，这样正好。
凉米饭加入燕麦片再加一勺水拌匀备用。黄瓜切丝。
保鲜膜平铺，上面放海苔，海苔中央铺上一半的米饭，尽量整成正方形，直边对着海苔的四角。然后在米饭上铺一层肉松，量看自己喜好，再铺上黄瓜丝，再把剩余半份米饭盖上，戴手套整形。最后把海苔四角叠起来包好，保鲜膜也包起来。
隔着保鲜膜用刀切成两半，注意切的方向跟黄瓜丝摆放方向垂直。开吃。
