椰香糯米糍

椰香糯米糍的做法步骤

1. 第1步.

   糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶混合搅拌至无颗粒状，盖上保鲜膜蒸二十分钟，趁热加入黄油拌匀放凉。

2. 第2步.

   案板上撒些熟糯米粉，我是把糯米粉放入微波炉叮熟的，时间不能太长会烧焦。把凉透的糯米粉分成十二等份，用手压成圆片中间略厚边缘稍薄，包入豆沙馅收口，滚上椰丝。放入冰箱冷藏后口感更佳Q弹爽口。