白灼油菜

白灼油菜的做法步骤

1. 第1步.

   油菜竖着切成4等份，洗净。锅中水烧开，放入油、油菜，中火焯1分半捞出。

2. 第2步.

   做调味汁。锅烧热，放入蒜末、小米辣炒香，倒入生抽、糖、盐、清水，加热至糖融化。

3. 第3步.

   将做好的调味汁浇在油菜上即可。