蟹粉豆腐

蟹粉豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   十月份的螃蟹最为肥美，煮熟后拆肉，黄和膏

2. 第2步.

   起油锅，放入姜末，再放蟹黄和蟹膏，小火炒至出油，放入蟹肉和豆腐，加少量水，煮开后加水淀粉勾芡，撒葱花。拌饭味道极好