辅食猪肝粉

辅食猪肝粉的做法步骤

1. 第1步.

   猪肝流水冲干净加葱姜柠檬泡水1小时（小朋友不能吃料酒，所以需要柠檬代替去腥）

2. 第2步.

   猪肝切片后再次加入柠檬，重复泡水至水清。

3. 第3步.

   水开放入猪肝和柠檬大火滚开，撇去浮沫。

4. 第4步.

   猪肝温水淘洗至水清再次下水煮，煮熟。一般中小火煮五分钟，如果切片厚的话就取出一片掰开，无血色为准。

5. 第5步.

   捞出控水，用吸油纸吸干水分，切块。尽量切小。

6. 第6步.

   辅食锅（不粘锅）干锅倒入猪肝中小火不停翻炒。如果用辅食锅尽量用深的那个，因为猪肝在炒出水分的过程会跳出来。

7. 第7步.

   差不多变色就可以用料理机打碎 然后过筛 把过滤出来的粗渣再放回锅里翻炒一下。

8. 第8步.

   再研磨，再重复过滤，再研磨，再重复过滤。（这时候就不要再回锅里翻炒了，避免炒糊有苦味哦）

9. 第9步.

   打到这种程度基本就OK，凉透可以装瓶。