蒜蓉粉丝蒸生蚝

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法
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蒜蓉粉丝蒸生蚝的食材和调料

适量
粉丝1把
1根
蚝油1勺
小米椒2个
2头
生蚝2斤
1勺

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤 第1步

    用刷子将生蚝刷干净,放入盆中

  2. 第2步.蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤 第2步

    蒸锅中放水,大火将水烧开后,放入生蚝蒸2分钟(方便开壳)

  3. 第3步.蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤 第3步

    将开好壳的生蚝放入盘中,每个上面放上提前泡好的粉丝

  4. 第4步.蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤 第4步

    锅中烧油,放入蒜蓉,炒至微微发黄后,放入1勺耗油,1勺白糖,继续翻炒均匀至金黄色

  5. 第5步.蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤 第5步

    将炒好后的蒜蓉铺在粉丝上,水开后,放入蒸锅蒸5分钟

  6. 第6步.蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤 第6步

    蒸好的生蚝放上几个小葱(喜欢吃辣的朋友可以放上几个小米辣),锅烧热油,淋在小葱上,开吃(快吃完了才想起来拍照,图片不太好看了)

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