【开胃辅食】山楂苹果棒冰

【开胃辅食】山楂苹果棒冰的做法
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【开胃辅食】山楂苹果棒冰的做法说明

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说到熊孩子夏天不吃饭,论开胃自然第一想到的就是山楂了。山楂苹果汤是网上传播的一款开胃良方。

可是我家娃依然不吃....无奈之下只能稍作改良,变成冰棍来套路熊孩子。

【开胃辅食】山楂苹果棒冰的食材和调料

山楂150克
苹果半个
若干
淀粉1勺

【开胃辅食】山楂苹果棒冰的做法步骤

  1. 第1步.【开胃辅食】山楂苹果棒冰的做法步骤 第1步

    主要材料大概就是这些。山楂不止图片中那么几个哈~

  2. 第2步.【开胃辅食】山楂苹果棒冰的做法步骤 第2步

    山楂洗净,去核,切小块。

  3. 第3步.【开胃辅食】山楂苹果棒冰的做法步骤 第3步

    苹果去皮,切丁

  4. 第4步.【开胃辅食】山楂苹果棒冰的做法步骤 第4步

    平底锅烧水,不用很多,大概莫过锅底的量。加冰糖溶解。

  5. 第5步.【开胃辅食】山楂苹果棒冰的做法步骤 第5步

    倒入山楂和苹果丁

  6. 第6步.【开胃辅食】山楂苹果棒冰的做法步骤 第6步

    小火煮至山楂软糯。如果家里做冰棍的模具是小模具,可以用料理棒把苹果山楂再粉碎一下。因为有大块的颗粒物,小模具会造成成本表面有气孔。

  7. 第7步.【开胃辅食】山楂苹果棒冰的做法步骤 第7步

    淀粉加一勺水调匀后倒入。然后快速搅拌,以免倒入淀粉的地方结块,而别的地方还是水样的。

  8. 第8步.【开胃辅食】山楂苹果棒冰的做法步骤 第8步

    煮至大概这个样子,浓稠状。

  9. 第9步.【开胃辅食】山楂苹果棒冰的做法步骤 第9步

    放至温热后即可入模。冰箱冷冻6小时以上即可。

  10. 第10步.【开胃辅食】山楂苹果棒冰的做法步骤 第10步

    成品。小小的一支,可以解熊孩子一心想吃冰棍的馋,又可以套路他吃下这开胃良方。

小贴士

冰糖的量随意,因为山楂酸,苹果加热后也会泛酸,所以我加了点冰糖。

这款冰棍是有冰渣的,不是软冰淇淋的口感。
那些口感绵软的冰淇淋都是要加淡奶油,生蛋黄的。给宝宝吃还是首先要考虑安全营养,口感排其次。

介意口感的请绕道,谢谢。

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